Eplemos
7 grønne epler
1 dl sukker
½ vann
½ ts kanel
Skrell og kutt eplene og putt dem i en kjele sammen med sukker, vann og litt kanel. Kok til eplene er møre. Avkjøl. Mos eplebitene til en grov eplemos.
Brødsmuler
3,5 dl knust kavring
3 ss sukker
½ ts kanel
3 ss smør
Rist kavring smulene i en varm panne med smør. Bland i sukker og kanel. Varm til smulene er gyldene. Avkjøl.
Krem
3 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker
Visp til luftig krem
Anrett desserten lagvis i dessertglass eller i en stor bolle.
Tips:
* Eplene kan godt byttes ut med pærer.
* Røstede grovhakkede nøtter og ha dem i sammen med brødsmulene.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar